Iniziative editoriali

Che cosa faccio di buono da mangiare, oggi? Uffa, sempre la solita pasta… Quante volte avete fatto o sentito fare un discorso su per giù come questo? E pensare che oggi non c’è che l’imbarazzo della scelta: i negozi di alimentari sembrano un invito all’ingordigia. Ben diversa si presentava la situazione un tempo, quando mancavano anche le cose fondamentali e bisognava fare miracoli per presentare in tavola piatti appetitosi e variati. Ma «la necessità aguzza l’ingegno» e nacquero pietanze,...