Inizierà il 5 aprile «A tutta birra», l'appuntamento che Confcommercio Trentino dedica al mondo della birra, che prevede due corsi con degustazione rivolto agli operatori del settore (baristi e ristoratori) e agli appassionati che vogliono saperne di più sulla bevanda.

Il primo corso illustra le tecniche di produzione, di spillatura, di stoccaggio e di abbinamento.

Ospiti di tutti gli incontri, con degustazione delle proprie birre, saranno i birrifici artigianali trentini. Per informazioni e iscrizioni, è possibile rivolgersi a Confcommercio Trentino (0461880432).