Il caseificio comunica la scelta, e il presidente Costa scarica la rabbia su una «gestione divisiva di questa presidenza». Dall’acquisto di latte a Bolzano ai costi delle consulenze

PROBLEMI Quando Concast ha fatto il punto della crisi
AZIENDE Latte Trento: il fatturato 2023 supera i 65 milioni
ALLARME “Pandemia e guerra, costi alle stelle: sempre più dura”
STORICO Latte trento e il formaggio Cecco Beppe

L'assemblea ha approvato a maggioranza il bilancio 2022: vendute 102.000 forme (+6% rispetto alla media degli ultimi dieci anni), con un fatturato per la linea di circa 39 milioni di euro

PREZZI Trentingrana, Latte Trento contro il consorzio
BILANCI 30 stalle chiuse e 900 mucche da latte perse
PROSPETTIVE Gli allevatori: le aziende non sono stabilimenti inquinanti
GIUDICARIE Malghe, tre anni fa le aste: oggi le fughe dalla montagna

Il Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, il più antico del Trentino, è stato socio di Trentingrana Concast sino al 2015, quando aveva optato per una strada autonoma di vendita dei propri prodotti

CAROVITA Costi alle stelle, chiudono le stalle, latte e formaggi a rischio: Trentingrana si ferma, Pinzolo chiuso fino a Natale, stop alle forniture di Uht 
PREMI Quel formaggio vale un tesoro: com'è andata l'asta casearia della Val di Sole