Da Cicona al premio Gambero Rosso: Agnese Loss, la giovane chef ha scelto il Piemonte (e le frattaglie)
Ha soli 22 anni, ma è una promessa nazionale: «Ho scelto la città del mio compagno, una zona in forte espansione enogastronomica». Il Trentino, invece... «Chissà, magari un giorno tornerò»