Si alza il sipario sulla 28ª edizione della Rassegna vini Müller Thurgau e sulla 12ª edizione del Concorso enologico internazionale 2015 in programma a Cembra dall’8 al 12 luglio. Il programma, presentato all’Enoteca provinciale del Trentino a Palazzo Roccabruna a Trento, è stato illustrato dal presidente del Comitato mostra Valle di Cembra, Bruno Pilzer. Un Festival all’insegna della tradizione, della cultura ma anche del turismo e dell’innovazione. Novità assoluta dell’edizione 2015 sono due interessanti iniziative per avvicinare il pubblico a un consumo consapevole del vino, in particolare a quello di montagna, facendo emergere le caratteristiche che distinguono la vitienologia di montagna da quella di altre realtà, ad iniziare da quella massiva di pianura. La prima, chiamata «Speed Wine», consisterà in degustazioni guidate dai sommelier di Ais Trentino che racconteranno e faranno apprezzare le sfumature dei Müller Thurgau presenti in rassegna. Gli «Speed Wine» sono in programma ogni giorno e con cadenza oraria, da giovedì 9 a domenica 12 luglio. La seconda, chiamata «Wine Coach», di venerdì 10 luglio sarà la degustazione che vedrà come protagonisti i 10 migliori vini di montagna secondo le guide enologiche nazionali ed internazionali: l’evento sarà coordinato da Adua Villa di Rai 1 de «La prova del cuoco».

Nella mattina di sabato, inoltre, sarà celebrato un importante gemellaggio tra i vini di montagna della Valle di Cembra con quelli di pianura del Consorzio vini Colli Piacentini, attraverso la presentazione e l’assaggio di due rispettivi vini bianchi espressioni di entrambi i territori. La Strada del vino del Trentino, partner della kermesse cembrana, promuove durante il mese di luglio veri e propri laboratori di conoscenza e di avvicinamento al Müller Thurgau, come vino di espressione del nostro territorio. Appuntamento «clou» sarà sabato sera la premiazione dei vini al 12° Concorso enologico internazionale, dove i singoli produttori premiati presenteranno i loro vini nel corso di una degustazione pubblica coordinata da Adua Villa.

Ma il Festival del Müller Thurgau in Val di Cembra sarà alla portata di tutti con concerto di musica lirica, con il soprano Monica Zeni, e concerti di musica popolare itineranti per le piazze di Cembra.  Infine, domenica mattina, a Cembra, nelle vie del paese sfileranno i trattori storici e le auto storiche della gara Stella Alpina.