Quel formaggio vale un tesoro: com'è andata l'asta casearia della Val di Sole
Le migliori forme di malga – stagionate fino a 16 anni – contese da chef stellati e ristoranti top: miglior quotazione, con 520 euro, per otto chili e mezzo di magro a latte crudo da malga Strino, cioé oltre 61 euro al chilo