Il Comune di Trento ha aderito, oggi, alla Giornata mondiale senza carne. Le mense scolastiche dei nidi d’infanzia comunali e delle scuole provinciali dell’infanzia di Trento, nonché delle scuole elementari e medie di Trento e della Val d’Adige, della Valle dei Laghi, della Valle di Cembra, Rotaliana e Paganella hanno sostituito i loro normali menù con uno vegetariano confezionato con legumi, cereali e verdure di pari valore nutritivo