Mele, vendite in calo eppure una nuova ricerca dimostra che sono anti infiammatorie

I dati di mercato di aprile segnano criticità soprattutto per i piccoli calibri, proprio mentre l'Università di Ferrara pubblica uno studio basato su frutta della Val di Non, che esamina l'interazione con le cellule umane e ne certifica la capacità di bloccare i processi infiammatori