Porcini d'inizio estate Il record anche quest'anno a Cles

Due amici trovano un fungo da 1,4 chilogrammi

di Luisa Pizzini

Ormai è una sfida: anche quest’anno infatti Ivo Ferrari e Lino Stablum , due fungaioli appassionati di Cles, hanno battutto tutti sul tempo e ieri mattina sono riusciti ad aggiudicarsi il primo «bottino» della stagione. Perlustrando i boschi in località Florec, la loro zona di riferimento, hanno raccolto i primi porcini del 2015.

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Il record vero, a dir la verità, risalte all’anno scorso quando riuscirono a trovare le «brise» addirittura il 30 maggio. L’anno prima, nel 2013, il primo raccolto è datato 6 giugno. Ma quest’anno oltre alla precocità c’è da annotare un altro dato singolare: uno dei funghi che hanno trovato - un Boletus pinophilus, tra i più pregiati - pesa addirittura un chilo e quattrocento grammi. «Sarà spuntato da tre o quattro giorno», raccontano i due amici. Peccato che poco dopo il ritrovamento i due amici abbiano dovuto lasciare il bosco in fretta e furia: «Il mio cane - racconta Lino - stava fiutando qualcosa di strano e ad una sessantina di metri ci siamo accorti che un larice “tremava”. Non l’abbiamo visto, ma molto probabilmente dietro il tronco c’era l’orso».

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