I numeri dell'annata che si sta chiudendo, mentre nei frutteti prosegue la raccolta della nuova stagione: entrambi i consorzi hanno registrato aumenti in doppia cifra dei conferimenti di mele e nel 2020 la commercializzazione è andata a gonfie vele
LA RACCOLTA A fine estate 2021 si comincia, previsto un calo ma qualità alta
Sommelier e presidente della Strada della Mela: «La monocoltura della Golden è una bolla, occorre avere coraggio e guardare avanti, ha ragione Pojer». E poi c’è la questione dei trattamenti...
Parla il noto viticoltore di Faedo: «Oggi tutti piantano viti in montagna, il Trentodoc va alla grande, tutto il Trentino deve recuperare il ritardo. Perché puntare solo sulle Golden, abbiamo visto, alla fine non paga»
Per cominciare 20 ettari, e un duplice obiettivo: non solo vendere bottiglie, ma farne anche un formidabile veicolo di marketing del territorio, ecco i retroscena
