Cibo recuperato per 6,6 milioni di euro grazie alla App sviluppata da una startup trentina
Distribuiti 29 milioni di pasti. Shair.Tech è stata fondata nel 2021 dai due ex ricercatori, che negli anni precedenti erano impegnati nel gruppo di informatica per lo sviluppo economico e sociale della Fondazione Bruno Kessler. L’azienda sta cercando di ridurre gli sprechi alimentari nelle mense universitarie gestite da Risto3
SCUOLA La App per ridurre lo spreco alimentare