Latte Trento, il bilancio tiene nonostante i prezzi in calo
Il presidente Carlo Graziadei: «Competere sui costi di produzioni industriali ed intensive di altre zone d’Italia e d’Europa è impossibile, ci si salva solo con la qualità»
Il presidente Carlo Graziadei: «Competere sui costi di produzioni industriali ed intensive di altre zone d’Italia e d’Europa è impossibile, ci si salva solo con la qualità»
Rispetto al 2000 si registra una tenuta delle aziende
Il 60% in montagna
Finisce un’epoca, a fine mese, in coincidenza con il termine della campagna casearia 2014-’15: l’epoca delle quote latte, regime introdotto nel 1984 dalla politica agraria comunitaria per fissare un equilibrio, Paese per Paese, tra produzione e consumo di latte. Che cosa succederà in Trentino?