Occhi puntati sui piatti caldi e freddi destinati agli studenti italiani.

Una su 4 delle mense scolastiche controllate dai Nas presenta irregolarità. In particolare nell’anno scolastico 2015-16 sono state 2.678 le ispezioni effettuate (in continua crescita rispetto agli anni precedenti) e nel 25% dei casi presentavano una qualche irregolarità: da aspetti amministrativi o legati al tipo di fornitura fino ai casi più gravi di carenze d’igiene e cibi scaduti o ammuffiti.

È quanto emerge dal Rapporto dei Carabinieri del Comando per la Salute presentato oggi al Ministero della Salute.