È un piccolo, ma sempre più importante, settore economico. E, al livello nazionale, le imposte sono nuovamente aumentate. Stiamo parlando dei micro birrifici, delle realtà in crescita anche a livello locale. Il Consiglio con una mozione impegna il sindaco e la giunta a sostenere le richieste dei produttori di birra per ottenere una diminuzione delle accise. Inoltre si invita a prevedere iniziative e istituire una o più giornate dedicate alla promozione dei prodotti locali, al fine di valorizzare le realtà presenti sul territorio nonché sensibilizzare la popolazione in merito ai benefici per la collettività derivanti dal consumo di prodotti a chilometro zero.