Zootecnia

«Sempre meno vacche lasciate libere al pascolo in alpeggio»

L’agronomo Francesco Gubert: «Sono solo il 4% del totale, tutte le altre restano in stalla o in azienda. Il latte crudo? Bisogna adattarsi alla necessità di controlli più stringenti ma il rischio zero non esiste»

IL CASO Il bimbo in coma: nasce un'associazione contro i rischi alimentari
ROMA  Formaggi a latte crudo, nuove norme contro le infezioni da Escherichia

Il tema

Caccia, la Lav: ora la Provincia sconsiglia le mangiatoie per ungulati ma vanno vietate

L'associazione animalista commenta il nuovo Piano faunistico, che contempla una revisione del foraggiamento attuato dai cacciatori per richiamare gli animali: "Una pratica dannosa che fra l'altro attira gli orsi favorendone la confidenza"

APPELLO Le mangiatoie per ungulati attirano gli orsi: toglierli
POLEMICA Caccia, nei boschi torna il cibo per gli ungulati