Arance ai bisognosi grazie all'app di Fbk

La tecnologia in aiuto dei bisognosi. Un carico di 50 tonnellate di arance e clementine è stato donato a persone indigenti attraverso BringTheFood: un sistema sviluppato dalla fondazione Bruno Kessler (Fbk) di Trento per evitare lo spreco di cibo. Con BringTheFood, gestori di ristoranti, servizi di catering e supermercati possono segnalare le eccedenze di cibo e le organizzazioni umanitarie possono richiederle in tempo reale. Progettata dai ricercatori l'applicazione è utilizzabile su computer e smartphone connessi ad Internet. La nuova versione dell'applicazione è stata recentemente sperimentata con ReteSolida, una rete di raccolta organizzata dalle Acli di Padova che ha utilizzato BringTheFood per ridistribuire un carico di 50 tonnellate di arance e clementine. Nel 2012, grazie alla partnership sociale con Fondazione Banco alimentare onlus, è iniziata una fase di sperimentazione pratica nel Trentino in collaborazione con il Banco alimentare e poi nel Comune di Milano. Nell'ottobre del 2013 BringTheFood è stata presentata nella sede della Fao a Roma nell'ambito delle iniziative per la Giornata mondiale dell'alimentazione.

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