Con Soraga e Predazzo, una due giorni dedicata all’eccellenza casearia del Trentino. Il caseificio vende con Concast, ma sempre più cerca canali «alernativi»
Il «150 giorni» della Latteria sociale Predazzo-Moena è l’unico prodotto trentino in gara, nella categoria «pasta molle»: la finalissima sarà in novembre
IL VIDEO Ecco come viene prodotto
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Tanti eventi per grandi e piccoli dedicati al formaggio gustoso e unico della Val di Fassa: ecco il programma, sabato il clou
