Alfons inventò i suoi famosi wafer perché, essendo patito del calcio, nei fine settimana sul campo di gioco gli serviva uno spuntino secco e durevole. Nacque così "il primo snack italiano", come la famiglia ha ricordato durante una conferenza stampa a Bolzano

Se il colosso di abbigliamento svedese H&M, presente in ben 54 Paesi del mondo con i propri marchi, con una rete di 3.200 punti vendita, oltre ai negozi online disponibili per vari Stati e con circa 116.000 dipendenti, si è detto «interessato alla città di Trento», sono molti i residenti e i titolari delle attività del centro storico pronti a scommettere che il primo negozio in città del noto marchio svedese aprirà in via Oss Mazzurana, nei locali che ospitavano la filiale trentina di Hypo Tirol Bank