Domenica 25 novembre si chiude il ciclo di incontri Spesa for change organizzato dalla condotta Slow Food Vallagarina Alto Garda per riflettere sul valore del cibo. Il primo incontro, svolto a Mas del Gnac (Isera) il 25 ottobre, si è concentrato sul valore del cibo per l’ambiente e l’impatto dei consumi alimentari sul surriscaldamento globale. Il 7 novembre Le Formichine cucina solidale hanno proposto una riflessione su come limitare gli sprechi alimentari e utilizzare gli scarti in cucina. L’incontro di domenica prossima è dedicato al prezzo dei prodotti che acquistiamo. Si confronteranno sul tema due importanti esperti con prospettive di analisi diverse sul mondo del commercio alimentare. Da una parte Francesca Negri, docente di Retail alla Cattolica di Piacenza. Dall’altra il giornalista Stefano Liberti, autore di reportage sull’industria agroalimentare e sulla distribuzione organizzata. Incontro al supermercato Buonissimo di Via Benacense. Posti limitati, ingresso dieci euro. Info e pronotazioni: 327.7121209.