La giuria era formata da Enrico Dandolo, Roberta Schira, lo chef e patron del ristorante Senso Alfio Ghezzi, la curatrice d’arte Caroline Corbetta e Denis Isaia
Una debacle per la cucina della nostra provincia, nell’empireo nazionale conquistiamo solo un «premio speciale» con Alfio Ghezzi, il migliore per le realizzazioni con i formaggi
Una debacle per la cucina della nostra provincia, nell’empireo nazionale conquistiamo solo un «premio speciale» con Alfio Ghezzi, il migliore per le realizzazioni con i formaggi
Alfio Ghezzi è il fuoriclasse della cucina trentina. Ecco come immagina il futuro della ristorazione
