In cucina con Alfio Ghezzi per preparare gli spaghetti
Costretti come siamo a rimanere in casa, una delle attività preferite resta la cucina. Provare vecchie e nuove ricette, cimentarsi con piatti non più dettati dalla fretta, la voglia di “coccolarsi” un po’ almeno a tavola: le motivazioni sono molte. E quando c’è un maestro d’eccezione, sarebbe imperdonabile non approfittare.
Il maestro in questione è Alfio Ghezzi, chef trentino pluristellato, che ci regala su Instagram una sua meravigliosa interpretazione di un grande classico come gli spaghetti aglio, olio e peperoncino (video di James Ranken).