Il futuro e il presente dell’Italia è in agricoltura. Lo dicono i dati Eurostat. Il Paese è al terzo posto nell’Ue per valore della produzione agricola (13%), dopo la Francia (18%) e la Germania (14%) ma prima di Spagna (10%), Gran Bretagna (8%), Olanda (7%) e Polonia (5%).

Quanto ai bovini, l’Italia ha il 7% di tutti quelli allevati in Europa, al pari di Irlanda e Spagna, sempre dopo Francia (22%), Germania (14%) e Gran Bretagna (11%).

Sul fronte dei cereali, incluso il riso, è sempre la Francia alla guida della classifica europea, con 72,7 milioni di tonnellate prodotte nel 2014, seguita da Germania (52 milioni di tonnellate), Polonia (31,9), Gran Bretagna (24,5), Romania (22,1) e Spagna (20,6). L’Italia si piazza al settimo posto (19,4 milioni di tonnellate), prima dell’Ungheria (16,5). In termini di valore, i cereali costituiscono il 13% del totale prodotto dall’Ue e il 25% delle colture europee.