Argomento: carne
La macelleria Palù, storia di Torcegno
Messa in piedi quasi per caso da Guido nel 1962, è Bottega Storica simbolo di un commercio che sa come resistere
«Luganega e speck di qualità con i suini di altre regioni»
Il Consorzio Trentinosalumi risponde a Slow Food che ha sospeso i prodotti trentini perché derivati da maiali non locali
