Una rivoluzione nel mondo enologico trentino iniziata con Bruno Grigoletti, ora 85enne, dopo un viaggio in Alsazia dove impara dai francesi a lavorare su qualità e promozione. Oggi l’azienda è in mano al figlio Carmelo e ai nipoti

TRENTINO Nasce il Whisky delle Dolomiti
GRAPPA Distilleria Marzadro, dal 1949 e da tre generazioni

Addio a una storica azienda di qualità. Fondata da Enrico e Fabiola ha portato sulle tavole degli italiani calici prelibati ma i 9 figli hanno scelto altre strade, abbandonando la campagna di casa. Venuto meno il ricambio generazionale, nella preziosa attività vitivinicola lagarina resterà un vuoto 

PRODOTTI Alla scoperta dei sei distretti delle bollicine di montagna 
ECCELLENZE Dodici i vini trentini con i “Tre Bicchieri” Gambero Rosso 
IL SUCCESSO TrentoDoc Festival, un successo in cantina

L'utile netto è di 1.443.989 euro. I principali mercati sono poi Olanda, Scandinavia, Regno Unito, Canada, Belgio, Europa dell'Est, Austria, Svizzera, Giappone, Corea del Sud, Cina ma anche mercati nuovi come l'Australia, il Sud America, i Caraibi ed il Vietnam

Per il terzo anno l’Istituto di San Michele premia l’eccellenza di questo vitigno «resistente»: il Weinberg di Ploner vince su tutti, ma il Trentino si fa onore con lo Champenoise

I prezzi? Da 10 a mille euro. Tra questi ci saranno anche tanti vini trentini, Ferrari compreso. In Esselunga sono state vendute 100 milioni di etichette nel 2022, Un valore che rappresenta circa 350 milioni di fatturato per la società

LA NOVITÀ Arriva il Whisky delle Dolomiti
MARZADRO Da tre generazioni l'arte della grappa

Il Novello in Trentino viene prodotto con le uve di Teroldego, il principe dei rossi di casa nostra, le cui caratteristiche per la produzione, con la tecnica della macerazione carbonica, furono scoperte nel 1979 da Virgilio Grigolli e Luciano Lunelli

LA NOVITÀ Arriva il Whisky delle Dolomiti

A Verona al Forum sul Pinot Grigio delle Venezie, Paccher ha voluto anche lanciare un messaggio forte e chiaro rispetto alla tutela del prodotto vino, quello della nostra regione in primis, sul mercato internazionale

IL CASO Etichette del vino come le sigarette: “Nuoce alla salute”
POLEMICA Italia all'attacco dopo l'ok Ue all'Irlanda sulle etichette

La guida Vini d’Italia del Gambero Rosso è considerata da molti, addetti del settore e non, la Bibbia dei vini italiani. Questa guida ogni anno assegna ai migliori vini italiani il prestigioso e ambito riconoscimento dei Tre Bicchieri, premio che certifica l’estrema qualità del vino premiato

PREMIO Ecco dove si beve il migliore caffè in Trentino
IL SUCCESSO TrentoDoc Festival, un successo in cantina

Sono diverse le scoperte innovative, riassunte nel report 2019-2022 della Fem: il centro ha sviluppato pratiche e metodologie sostenibili per la conservazione delle risorse naturali. Per biodiversità vincente, spicca tra i prodotti Trentingrana. Spazio anche alla mappatura della zanzara tigre

INIZIATIVA Alla scoperta dei distretti produttori delle bollicine di montagna 
VINITALY Nel 2022 meno vino nel carrello della spesa, Prosecco al top
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IL PARERE Etichette del vino come sulle sigarette: Italia all'attacco

Dal fondatore Luigi all’attuale titolare Marco, e ora spazio alla sesta generazione: “Il primo vino prodotto dalla nostra famiglia? «In assoluto il Teroldego, e poi il Lagrein. C'è l'entusiamo di sempre, ora guardiamo al futuro”