Argomento: formaggio
«Cheeserolling addio» La gara lascia Brentonico
L'annuncio a San Valentino prima del via: «Si chiude un ciclo. È dal 2003, anno della prima edizione, che facciamo correre impavidi concorrenti lungo questa pista»
Cheeserolling: la corsa del formaggio
Oggi a Brentonico
Il formaggio mocheno va a finire in miniera
Si sperimenta a Erdemolo
Il caseificio Val di Fiemme festeggia i suoi primi 50 anni
Iil presidente Saverio Trettel e il casaro Paolo Campi hanno “scoperto” la prima forma dell’inedito formaggio a basso contenuto di lattosio
Formaggio «assolto», farebbe salire il colesterolo buono
Quello grasso e stagionato, il migliore per livelli HDL
La Spressa torna a deliziare i palati più esigenti
L’anno scorso sono uscite dal Caseificio di Giustino 7.000 forme