Sono diverse le scoperte innovative, riassunte nel report 2019-2022 della Fem: il centro ha sviluppato pratiche e metodologie sostenibili per la conservazione delle risorse naturali. Per biodiversità vincente, spicca tra i prodotti Trentingrana. Spazio anche alla mappatura della zanzara tigre

INIZIATIVA Alla scoperta dei distretti produttori delle bollicine di montagna 
VINITALY Nel 2022 meno vino nel carrello della spesa, Prosecco al top
IL CASO Etichette per il vino, per Coldiretti a rischio 14 miliardi di fatturato 
IL PARERE Etichette del vino come sulle sigarette: Italia all'attacco

La domanda di bollicine è cresciuta del 7 per cento. In ascesa i Millesimati (fatti con uve di una singola vendemmia), che raggiungono il 12 per cento

VINITALY Vendite, i dati del 2022

L’evento si svolgerà a Verona dal 2 al 5 aprile. I produttori trentini saranno inseriti nei circa 1.800 metri quadrati del padiglione 3 

SCONTRO Etichette del vino, Italia all'attacco
CASO Etichette, a rischio 14 miliardi di fatturato

Il presidente di Coldiretti Trento torna a parlare delle etichette sanitarie sulle bottiglie di vino: “Pensate quanti danni potrebbero portare alle eccellenze vinicole del Trentino Alto Adige, che si sono affermate negli anni per la loro qualità e sono parte integrante di una dieta equilibrata”

SCONTRO Etichette del vino come sulle sigarette: Italia all'attacco
CASO Etichette vino: “Nuoce alla salute”. A rischio 14 miliardi di fatturato

La tecnologia assisterà gli appassionati di vino in maniera personalizzata, rispondendo nel momento della scelta alle loro domande in modo naturale e competente

L'Italia è tra l'altro il principale produttore ed esportatore mondiale di vino: dei 14 miliardi di fatturato generato, oltre la metà arriva dall'estero

Dublino ha ottenuto dall’Unione Europea il via libera per applicare l’etichetta "alert sanitari” sulle bottiglie, obbligando gli importatori a specificare che il vino fa male alla salute

LO SCONTRO Etichette del vino come sulle sigarette: Italia all'attacco dopo l'ok Ue all'Irlanda 
IL CASO Etichette vino: “Nuoce alla salute”. Per Coldiretti a rischio 14 miliardi di fatturato

Il provvedimento sarà in vigore in Irlanda. Ma altri paesi europei potrebbero imitare Dublino. Il no di Italia, Spagna e Francia: non servono messaggi "terroristici"

Questo vino è nato in Francia negli anni '30 del secolo scorso con la denominazione Beaujolais Nouveau e realizzato in Italia per la prima volta in Trentino, nel 1979. La scuola enologica della nostra provincia ebbe in Virgilio Grigolli e Luciano Lunelli, i due enologi che compresero le potenzialità delle uve di Teroldego per la produzione del Novello

Bollicine in grande spolvero, da Ferrari a Moser, con Revì e la (non più sorpresa) Maso Martis. Ma occhio ai Pinot nero, con l’exploit di Corvé di Cembra, ai rotaliani ed alla new entry Vin de la Neu